Как сушить лекарственные растения

Как сушить лекарственные растенияСобранные растения нужно хорошо просушить. Для этого их раскладывают на какой-либо решетке и выносят под навес — так, чтобы был постоянный сквозняк, но при этом на сырье абсолютно не попадали прямые солнечные лучи и дождевые капли, под воздействием которых оно теряет часть своих лекарственных свойств.

Как сушить лекарственные растения

Если это целые части травы, их можно сушить, собрав в пучки толщиной 3—4 см, но также в сухом и затененном, хорошо проветриваемом месте. Корни, клубни, корневища после выкапывания необходимо тщательно промыть, можно потереть не жесткой щеткой или губкой. Замачивать их нельзя, иначе впитают жидкость и изменят свои свойства, да и сушить потом будет значительно сложнее.

Мелкие корневища сушат целиком, крупные режут на кусочки. Вот их можно сушить на солнце. Используют для этого и духовки или специальные электрические сушилки, которые продаются в магазинах бытовой техники и предназначены для сушки фруктов.

Сразу задавать при этом слишком высокую температуру не следует: не всякое сырье сохранит свои лечебные свойства после такой обработки. Оптимальной будет температура 30—35 °С. В таких сушилках хорошо сушить и плоды, например шиповник, а также малину, землянику, ну и, конечно, яблоки и груши, сливы и абрикосы.

Сырье разного вида сушат отдельно друг от друга. В процессе подсушивания его нужно несколько раз переворачивать. Если сырье насыпано слоем, его следует рыхлить (слой изначально не должен быть толстым — 2—3 ряда, не больше).

Почки сушить в тепле нельзя — они могут раскрыться. Время, необходимое для просушивания почек, — около 2 недель. Для того чтобы получить сушеные семена (укроп, тмин), их собирают почти полностью созревшими, но так, чтобы не осыпались еще на кусте. Корзинки с семенами срезают вместе со стеблем, связывают в тонкие пучки и подвешивают в тенистом, проветриваемом месте вниз головками.

Под них стелют чистый лист бумаги (ни в коем случае не газету — на семенах останется типографская краска, а она токсична!).

Бумага нужна, чтобы собрать осыпающиеся семена. После окончательной сушки головки тщательно отбивают — так, чтобы стряхнуть оставшиеся на них семена. Все собирают с бумаги, просеивают через сито и пересыпают в сухие стеклянные банки, где и хранят под плотно закрытыми крышками. Хорошо, если стекло этих банок будет темным. Если нет, хранить банки надо будет в темном месте. Правильно высушенное, предварительно собранное сырье, сохраняет свой естественный цвет, не превращается в пыль при растирании и не слипается при сжимании.

Не забывайте о сроках хранения!

Как у любого лекарства, у целебных растений есть сроки хранения, и о них не следует забывать. Листья, стебли, цветки сохраняют свои свойства в течение 1 года, корневища и плоды — до 2 лет. Хранят готовое лекарственное сырье в полотняных мешочках или бумажных пакетах, картонных коробках. Почки и другие части растений, в состав которых входят различные эфирные масла, ссыпают в стеклянные банки и плотно закрывают крышками. Все емкости с растительным сырьем помещают в прохладное, но не холодное, и обязательно затененное помещение.

По материалам: health-medicine.info

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как сушить лекарственные растения
5 (100%) проголосовало 9

Комментарии к статье: “Как сушить лекарственные растения”

  1. Игорь :

    Думаю, нужно переходить на натуральные лекарства…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 − 4 =

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.